Jukka Rintamäki komponerar musik till spel, teater, modern dans och jobbar som producent i olika scenkonst sammanhang. Ett av dom projekt han jobbat med var som kompositör och kreativ producent för spelmusik-konserten ”Dice at the Opera” på Kungliga Operan i Stockholm 2022. En multimedial konsert involverades Kungliga Operans orkester där Rintamäki tillsammans med sin kollega Johan Skugge spelade live på scenen. Andra kompositörer på konserten var bland andra Hildur Guðnadóttir & Sam Slater, Mikael Karlsson och Solar Fields. Han har även samarbetat med bandet Kite på deras spelningar på Kungliga Operan och Dalhalla, som en del av produktionsteamet och genom att spela live på scenen. Jukka Rintamäki har producerat musik för flera dansverk av koreografer som Helena Franzén, Kenneth Kvarnström, Zvi Gotheiner och Virpi Pahkinen på teatrar runtom i Europa och USA.
Han har komponerat musik till flera stora tv-spel, bland annat till Battlefield 3 och Battlefield 4, för spelutvecklare som DICE, Avalanche och Remedy Entertainment. Han komponerar även musik till långfilm, dokumentärer och konstprojekt. För teater komponerade Rintamäki senast musik till föreställningen Flickor som försvinner av dramatiker och regissören Malin Axelsson som spelades i hela Sverige på turné med Riksteatern samt på Målarsalen på Dramaten 2023-2024.
Under 2024 är han aktuell med musik till verket Tria, av koreografen Helena Franzén som spelas på Teater X i Tokyo i Juni. Sina musikaliska rötter har Rintamäki med Göteborgs baserade bandet Silverbullit där han skrev låtar och turnerade runt om i världen. Han har genom åren samarbetat med en rad svenska artister som El Perro Del Mar, Karin Dreijer, Freddie Wadling, Olle Ljungström, I Break Horses med flera. Jukka Rintamäki producerar musik i sin studio i Stockholm och ger ut musik på sin egen label Korp Kord.